Hei og velkommen til AnimeNord!
Mat!...
En skjønnhet man kan finne omtrent overalt, men alt for lite nevnt på forumet, det vi trenger oss er en tråd hvor vi kan samle anbefalninger, oppskrifter, tips og triks.
Dette mine damer og herrer..
Er Mathjørnet!
Pølser og potetmos er den travle og fattige studentens beste venn! 
Tilbered potetmosen som anvist på pakken. Kutt noen grillpølser i biter og sleng dem i microen. Til slutt blander man det hele sammen til en majestetisk hyllest til smaksløkene. Herskapsmåltidet er ferdig på 3 minutter, og koster mindre enn en halvliter cola:
1pk potetmos: 6kr
3 grillpølser: 4,9kr (8-pakning X-tra grillpølser koster 13kr)
2dl melk: 2,6kr (13kr for 1 liter tine melk)
Grand total: 13,5kr
Bruker man engangstallerken og engangsbestikk har man dessuten bare en enslig gryte å vaske opp 
Nå er ikke de to tingene jeg skal foreslå så veldig studentvennlige.. men veldig godt er det!
Himmelsk saftig kylling
Du trenger:
- kyllingfileer (en per person)
- bacon
- ost/kryddersmør/smøreost/urter (alt etter smak og behag)
- tannpirker (NB! uten smak...)
+ tilbehør av eget valg
1. Ta de tinte kyllingfileene og skjær lommer i den tykkeste delen (lettest om du har litt store fileer, så du får fylt dem ordentlig). ta ost, kryddersmør, smøreost eller urter (alt etter smak.. funker fint med godt kryddersmør eller vanlig norvegia om en ikke har annet) og fyll lommene i fileene godt.
2. Ta så bacon og surr rundt hver filee. to strimler pleier å dekke de åpne lommene og holde innholdet i sjakk.
3. for å holde alt sammen, stikk tannpirkere nedi og legg fileene på et stekebrett. (nb. pass på at tannpirkerne ikke har smak.. mint eller peppermyntesmak sammen med bacon og kylling gir en interessant opplevelse..)
4. stek fileene raskt i en panne til baconen blir sprø, før du putter de i ovnen på 225 grader celcius i ca 20 min.
resultat: himmelske saftige kyllingfileer med bacon og kryddersmør
(Fikk dette laget i konfirmasjonen min av min søster og har blitt festmiddag nummer en etter det. ble også laget til Vortiago sin bursdag tidligere i år, som flere av medlemmene her fikk smake på :3 (selv om det var mintsmak..) )
Chicken tikka masala <3
(oppskrift for 3 kyllingfileer - 2-3 porsjoner)
Du trenger:
Krydderblanding:
2,3 dl Naturell yoghurt
1 ss vann
2 ts spisskummen
1 ts kanel
2 ts cayennepepper
2 ts svart pepper
1 ss ingefær
Saus:
1 ss smør
2 ts hvitløk
1 jalapeno
2 ts spisskummen
2 ts paprika
salt etter behov
226 g hakkede tomater/tomatpure
1,6 dl kokosmelk
0,7 dl fløte
1. skjær opp kyllingen i passe store biter, bland sammen krydderblandingen og legg kyllingen i marinering et par timer (gjerne over natta i kjøleskapet).
2. stek kyllingen og rett før den er ferdig start på sausen
3. lag sausen i den rekkefølgen som står over og la alt koke sammen.
4. for en mildere versjon kan en ta mindre cayennepepper/spisskummen eller bruke mer fløte i sausen etterpå (jeg selv syns denne versjonen var litt sterk, men Vortiago som elsker sterk mat syns det var passe, så bedømm selv krydderet)
resultat: ekte chicken tikka masala fra india helt fra scratch. er nok billigere enn å kjøpe de ferdigboksene til toro (om man har tid og tålmodighet til å blande alt selv). resultatet ble ihvertfall veldig bra, og har enda masse krydder som bare venter på neste runde. men er nok ikke den billigste tingen å lage om man ikke bruker krydderet til annet og bare skal ha det én gang xD
Ellers vil jeg nevne at en riskoker og brødbakemaskin er vel verdt pengene, om man har litt til overs og ser på lang sikt. Jeg og Vortiago spiser veldig mye kylling (som oppskriftene over forteller..) og ris, så riskokeren blir brukt nesten hver eneste dag. Brødbakemaskinen er billig i lengden om man spiser mye brød og man får jo ferskt brød til frokost :3 Må jo selvfølgelig måle opp og blande ingrediensene i en skål, men det er verdt det.
(nok for denne gang.. kommer sikkert på mer x3)
You need:
Bacon
Pølser (velger selv etter smak, men anbefaler ostepølse)
Brød/Lumper
+alt sykt du vil prøve ut
Steik pølsa med bacon rundt, du kan benytte tannpirker for at den ikke skal falle av, eller bare steike det som en mann ved å bare legge bacon'et på pølsa etter det er stekt.
etter disse to tingene er stekt ferdig, legg så alt mulig rart du finner i kjøleskapet på pølsa..
Husk!
..bare fantasien setter grenser!
Dette ble da mitt eget resultat:
Dette består av:
Bacon/ostepølse
Stjernebacon
Stor lumpe
Potetsalat
Sprøstekt løk
Hamburger dressing
(ikke akkurat en helt "mindbreaking" combo, men fungerer for min egen mage.)
Protip, er ikke pølsene de aller største, så kjør gjerne "to-kuker-i-kano*.
Protip 2, dette kan gjøres til micromat, pølsen alene er ingen problem å sette i microen på ca 2 min, men det blir mye værre hvis du også vil ha bacon, da kan det være like greit å bare steike det.
Protip 3, Hvis du liker å bruke vanlig brød til pølsa, så kan det være fantastisk godt å varme brødet i oven på rundt 200C, da vil du få mer av den "nybakte" smaken.
You need:
Spagetti
Kjukk pølsa
Kjør spagetti igjennom pølsa, så koker du den, WOALA!
"Yakamaru special".
Det du trenger:
Kjøttdeig
Brun saus
Makaroni eller ris
Tilberedelse:
Del opp og brun opp kjøttdeigen i en stekepanne, og sørg for at den er delt opp skikkelig. Makaronien/risen puttes i en kasserolle med 3-4 dl vann, og kok det opp. Når det begynner å koke, sett ned varmen, og tilsett den brune sausen oppi risen med 2-4dl vann. Når du har latt det koke litt, legger du til den brunede kjøttdeigen, og rør godt om.
Når alt er rørt om skikkelig, kan du la det småkoke igjen for 5 minutter. Deretter er det klar for servering. Vil foreslå å ta litt lite vann i det, siden det kan bli litt for tynt for noen.
Ellers er det veldig godt. Kan sikkert legge til litt krydder og diverse for å sette mer smak på retten.
Smak og behag! ^^
Sjokoladekake på 5 min
1 kopp
4ss mel
3ss sukker
1ss kakaopulver
1 egg
3ss melk
3ss matolje av no slag
Bland sammen mel, sukker og kakaopulver i en kopp, så blander man inn egg, melk og matoljen. Dette tar man 3 min i mikrobølgovnen og så har man en sjokoladekake(uten glasur vel å merke)
ikke den beste kaken, men har man virkelig lyst på sjokoladekake et øyeblikk, så tar det å lage en langpanne altfor lang tid, altfor mye av hver ingrediens og hvem skal spise opp resten av kaken?
du trenger kyllingfile, og det er alt(2 - 5 avhengig av vekt)
skjør kyllingfilen opp i strimler. stekk den eller kok den samma faen egentlig. spis 1 før trening + 1-2 brødskiver.
etter trening spiser du de resterende 3-4
muskler
profit..
du trenger egg og brødskiver..
skjør ut en ganske stor firkant i brødskiva.
ta godt med smør i panna.
leg brødskiven oppi panna.
ta så et eg og "clack" det og opp i den utskjærte formen du lagde av brødskiva.
profit. smaker akkurat som før =3
PIZZA.
Ta opp telefonen, ring Pizzabakeren, Peppes eller Dolly's, les fra menyen det du vil ha, og vent en stund.
Gå til døren når det ringer, og vips! Der har man pizza.
Nei uff, dette ble useriøst. Skal vi se...
Pannekake med pizzafyll.
Dessverre har jeg ikke noe særlig bra pannekake-oppskrift, så man kan vel bruke en hurtigmiks eller noe, eller bruke Google.
Bare lag pannekakene, stek dem i stekepanne, og fyll dermed på med det pizzafyllet du vil ha. Dette smaker fortreffelig godt, og anbefales til alle.
Dette er noe for de som liker en Engelsk frokost.
Du trenger:
-Egg
-Bacon
-Pølser
-Ost
-Steke smør
-Lomper
-Og annet snack du syns er godt
Varm pannen, kast i smøret,
legg så så mange egg du vil ha i pannen, og du velger selv om du vil ha knust plomme eller ikke.
Ha så klar oppskjærte baconbiter, pølsebiter, raspet ost.
Akkurat før eggene blir så gjennomstekte at det hvite blir "hardt", så kaster du bare på alt av det du har gjort klar tiligere, hvis du er flink nok, så går alt litt nedi egget, og fester seg godt.
Rett etterpå alt er kastet på eggene, så snur du de. Da burde eggene bli klare så fort du ser hvor godt stekt du vil ha de.
And then! Hiv eggene i lomper. (I shit you not)
Enjoy!
Håh enkel mat.
Tja Fortreffelig og tar max 15 min å lage om du er lat som meg.
Du trenger
2-3 dl med Makaroni ( hurtigkokene for en skrikende mage)
Kjøttdeig / BOG skinke
Hvitost
Allá-carte krydder
- Kok makaronien
- Stek kjøttdeigen / skæropp BOG skinka
- Sleng det i en djuptallerken / Skål
- Rasp litt hvit ost og bland inn i makaronien
- Kryddre etter smak og behag
Protip - Sleng skåla inn i mikroen i 30 sekunder for litt mer smelta ost 
Enjoy enkel og god lunch/middag/MAT
Enda et enkelt måltid som er godt.
Lett forkost som smaker godt og metter
Bacon Omelett
Du trenger:
1-2 Egg Medium store
1 Pakke Bacon i skiver
Litt Stekesmør
Brød / Ris
Rister eggene sammen med litt vann, salt og pepper. Evt sukker om du liker søt mat
- Varmer opp pannen stekepannen og har i litt stekesmør
- Steker bacon'et til det blir gjyldent brunt
- Slenger oppi eggerøra
- så tar du og bretter over litt Aleminiums Folie over stekepanna når omeletten er ca ferdig men fortsatt litt "våt" oppå. Så vrir du panna over en tallerken uten å fjerne aleminiums folien.
Spis med Brød eller Ris.
Protip - Er veldig godt med ris og soya saus.
Bon Áppetit
Enda et enkelt måltid :3
Ris med Egg
Du trenger
1-2 Egg medium store
Ris
Soyasaus
- Du koker ris'en og eggene
- "Skrell" eggene og "knakk" dem sammen med Soyasaus i en skål til det blir en "saus" aktig subsistens med egge biter
- Ta ris på en talerken og så heller du Egge"røra" over risen
Bon Àppetit
Protip - Bruk en del Soyasaus og ha gjerne ekstra på risen
- Ris fra en riskoker har jeg funnet ut funker bedre enn hurtig ris om du ikke kan koke ris uten å tørrkoke den Jasmin Posjons pakker funker greit.
Hjemme laget pizza på 1 time
Pizzabunn
Ingredienser
2 dl vann
25 g gjær
6 dl hvetemel
2 ss olje
litt salt
litt sukker
Tilberedning
Bland det tørre, og tilsett olje og lunket vann.
Vannet kan være varmere enn ved bruk av fersk gjær.
Elt deigen og la heve i ca 30 minutter.
Heves til dobbel størrelse. Pizzabunnen kan forstekes 3-4 minutter på full varme.
Fyll
Ingredienser
200g kjøttdeig
1 pk med raspet ost / hvitost og rasp selv
Det du måtte ønske :3
1 glass tomat purré
1 dl vann ca
Stekes sammen i en gryte/stekepanne.
Rull ut deigen og legg den på et bakepapir i en langpanne
Spre fyllet gjevnt ut over pizza'en og ha på ost :3
Kryddre etter smak
Stek midt i ovnen på 200grader i ca 30 minutter.
Protip: I stedet for tomat purré så tar du Tacokrydder mix i fyller og knuser/eller legger hele salte tortilla chips på pizza'en
Bon Áppetit
@mezhone:
Prøvde macaroniretten nå nettop, var aldeles ikke verst. Kronet verket med gressløk ;D
@Takeru
bare hyggelig ;P
Gressløk hmm, kansje det er mulig å perfeksjonere verket enda mer
Hmmm, kan kanskje bidra her jeg også. En spesialitet fra meg med et svært orginalt navn. 
(PS: Dette er nok til ca 4 avhengig av hvor mye hver spiser )
"Snaddergryte"
Det du trenger:
1 pk Kjøttdeig
1 boks Skinke
1-2 Agurker
1 Paprika
1/2-1 Løk
2 bokser Mais
2-3 poser Boil-in Bag Ris
2-3 pk Bernaise saus
1 pk revet ost
Stek kjøttdeigen. Hakk opp grønnsaker og skinke. Kok risen som anvist. Bland alt i ildfast form. Tilbered bernaise sausen som anvist, tøm det over blandingen. Legg ost på toppen. Varmes i ovnen på 200 grader i ca 25 min. Server gjerne med hvitløksbaguetter.
@Rider of Reason: Vann i munnen! 
Synd at jeg ikke har stekeovn 
(Also, post 777. Yay ;D)
@Rider og Reason:
Det skal testes snarest
|
|
|
|